In deze hitte is het belangrijk om genoeg te blijven drinken. Je lijf is namelijk druk bezig om de boel een beetje koel te houden. Je zweet dus meer dan normaal en dat vocht moet je weer aanvullen. Want vocht zorgt ervoor dat voedingsstoffen goed worden opgenomen, afvalstoffen goed worden afgevoerd, je gewrichten soepel blijven, je huis jong en vitaal en je organen werkend.
Als je een tekort aan vocht hebt, krijg je natuurlijk een droge mond, maar je kan het ook aan de kleur van je urine zien. Hoe donkerder die is, hoe groter het vochttekort is. Verder kan je moe worden en hoofdpijn en constipatie krijgen van een vochttekort.
Op de website van het Voedingscentrum staat een opbeurend filmpje waarin uitgelegd wordt wat er met je gebeurt als je helemaal zou stoppen met drinken. Eerst word je ontzettend moe. Na twee dagen krijg je spierkrampen en raak je verward. Na vier of vijf dagen laten je organen het één voor één afweten en ga je dood.
De Iraanse dokter Batmanghelidj deed jarenlang onderzoek naar de correlatie tussen water en gezondheid. Hij schreef er verschillende boeken over, waaronder ‘Water, het goedkoopste medicijn’. Na twintig jaar onderzoek kwam hij tot de conlcusie dat verschillende ziektes ontstaan na jarenlang te weinig drinken. Denk daarbij aan obesitas, chronische pijn, vermoeidheid, hoofdpijnen en hoge bloeddruk.
Op een gemiddelde dag verlies je zo’n 2,5 liter vocht via je urine, ontlasting, ademhaling en natuurlijk zweet. Volgens het Voedingscentrum in Den Haag haal je ongeveer één liter vocht uit je eten. Denk daarbij aan komkommer, watermeloen en soep, maar ook aan bijvoorbeeld brood. Met een simpel rekensommetje kom je dan tot de conclusie dat we nog 1,5 liter aan water moeten drinken om ons vocht aan te vullen. Of laten we zeggen: twee liter op warme dagen als vandaag.
Toch ligt het niet zo simpel. De hoeveelheid water die je nodig hebt, varieert namelijk per persoon. Het hangt af van je lengte, je gewicht, je leeftijd, hoeveel je sport, wat je eet, waar je woont en wat voor weer het is. Met de hitte van de afgelopen dagen is het bijvoorbeeld verstandig meer te drinken dan op een gemiddelde regenachtige dag in november.
Dat verklaart waarom Amerikaanse sites bijvoorbeeld een gemiddelde van twee tot vier liter per dag aanbevelen, terwijl het voedingscentrum het bij twee liter houdt. In een artikel van de Huffington Post is te lezen dat voedingsdeskundige Amy Shapiro stelt dat iemand van 80 kilo gemiddeld 3 liter water per dag moet drinken. De Mayo Clinic houdt het in hetzelfde artikel op een gemiddelde van 3,7 liter voor mannen en 2,7 liter voor vrouwen.
De Nederlandse gezondheidscoach Jesse van der Velde laat er weer een hele andere berekening op los op zijn website. Hij stelt dat je je lichaamsgewicht moet vermenigvuldigen met 0,44 en dan moet delen door tien. Bij een gewicht van 80 kilo zou je in dat geval op 3,5 liter per dag uitkomen. Dat komt meer in de buurt van de eerdergenoemde Amerikaanse richtlijnen. Hij heeft het advies dan ook geleend van de Canadeze fitnesstrainer Charles Poliquin.
Laten we het gemiddelde van al deze richtlijnen aannemen en ons gezond verstand gebruiken. Is je urine kleurloos? Dan is er niet zoveel aan de hand. Maar als je dorst hebt, ben je eigenlijk al te laat. Dan ben je al voor één tot twee procent uitgedroogd.
Meer drinken dus, zeker op deze hete dagen. Maar hoe dan? We hebben een paar tips voor je op een rij gezet:
Ik zou zeggen: houd het hoofd koel en blijf drinken! ?
Heb jij nog tips om te blijven drinken? Laat het ons dan vooral weten.
Wyke Potjer is content manager van hetkanWEL. Ze heeft journalistiek gestudeerd en werkt sindsdien fulltime voor landelijke radio, televisie, print en online media. Ze is vegan, heeft geen auto, probeert plastic uit haar leven te bannen en biologisch te eten. Naast haar freelance bestaan als journalist geeft ze yogales (vinyasa en yin).