Populair in: Duurzaam eten
Alle blogs in: Duurzaam eten
7x vegan ontbijt
Laatst kreeg ik aan het ontbijtbuffet in een Frans hotel de vraag wat ik zoal eet als ontbijt. Of eigenlijk meer de opmerking dat ik
Lees verder...
B12: zo krijg je er op een duurzame manier genoeg van binnen
Dat we voor een groot deel verantwoordelijk zijn voor onze eigen gezondheid, wist je waarschijnlijk al wel. Dat je hiermee tegelijkertijd iets kunt betekenen voor
Lees verder...
10 redenen om te stoppen met het eten van vis
Er wordt veel geschreven over waarom we geen vlees zouden moeten eten. Nog niet zo lang geleden zette ik nog maar eens 25 argumenten op
Lees verder...
Moringa: is dit echt een superfood?
Moringa staat bekend als de “wonderboom” of “de boom des levens”. Het is een van de meest snel groeiende planten ter wereld en de bladeren
Lees verder...
Waarom citroen zo extreem gezond is
Ooit waren citroenen zo zeldzaam, dat koningen ze als geschenk kregen. In de Indus-vallei werd een citroenvormige oorbel gevonden uit 2.500 voor Christus. Ook rond
Lees verder...
Groen inkopen gaat verder dan biologische producten
Stel je voor: je staat in de supermarkt en kiest vol overtuiging voor een biologische avocado. Want dat is gezond én duurzaam, toch? Dat laatste dus
Lees verder...
Thee-aanslag: zo verwijder je het op een makkelijke en natuurlijke manier
Bekentenis: ik ben een theeleut, maar ik houd niet van thee aanslag. Niet dat het vies ís, maar het ziet er vies uit. Dus toen
Lees verder...
Lekker,gezond én supermakkelijk: in een handomdraai zelf fermenteren
Fermenteren, een feest voor tong en darmen. In de tijd dat alleen rijke mensen een ijskast hadden (letterlijk een kast met brokken ijs), fermenteerde bijna
Lees verder...
Dit wil je ook in jouw wijk: samen, gezond, betaalbaar en lekker eten bij de Volkskeuken.
Samen lekker, biologisch en gezond eten voor een eerlijke prijs. Dat klinkt bijna te mooi om waar te zijn, maar dankzij Liselotte Bredius – initiatiefnemer
Lees verder...
