Recente blogs:
20 tips om meer groente te eten
Uit onderzoek van het RIVM blijkt dat slechts 15% van de Nederlanders voldoende groente eet. Dat is zonde, want onderzoekers ontdekten in een grote studie
Lees verder...
Deze tuinman ontwikkelde het bouwmateriaal van de toekomst
De Mexicaanse Omar de Jesús Vazquez Sánchez ontwikkelde een bouwmateriaal van afval, dat de toekomst van bouwen wel eens kan veranderen. Als kind emigreerde hij
Lees verder...
Dit zijn 5 ‘superfoods’ van Nederlandse bodem
Een paar jaar geleden, waren ze daar ineens: ‘superfoods’. Oftewel, eten met extra veel gezonde voedingsstoffen. Denk aan quinoa uit Peru of gojibessen uit Mexico.
Lees verder...
Climate Cleanup haalt CO2 uit de lucht door de natuur te verdubbelen
Het is tropisch warm in Nederland en dat gaan we de komende jaren steeds vaker zien. Dat komt onder andere door de hoge hoeveelheid CO2
Lees verder...
Willem maakt pasta, chips en wraps van zeewier
Zeewier is een veelzijdige waterplant. Er worden onder andere kleren, meubels, plastic, brandstof en natuurlijk eten van gemaakt. Het zit boordevol vitaminen en mineralen, groeit
Lees verder...
Deze eetbare koffiebeker smaakt nog lekker ook
We leven in een wegwerpmaatschappij. Ook al doen heel veel mensen hun best om hier iets aan te veranderen. Zo is er een eetbare koffiebeker
Lees verder...
Deze verrassende producten zijn van zeewier gemaakt
Dat zeewier gezond is, weten we inmiddels. Het bevat onder andere magnesium, kalium, jodium, ijzer, eiwitten en essentiële aminozuren. Dat het ook goed is voor
Lees verder...
Wat eten we in de toekomst?
In 2050 zijn we naar schatting met 10 miljard mensen op deze aardbol. Om die allemaal te kunnen voeden, moeten we echt anders gaan eten.
Lees verder...
Kan zeewier de wereld redden?
De klimaatbestseller “Drawdown” presenteert zeewier als 1 van de 100 hoopvolle oplossingen om de uitstoot van broeikasgassen tegen te gaan. Verrassend? Niet als je uitgebreider
Lees verder...
Kleding van dit materiaal maakt je huid gezond
Stel je voor dat je kleding draagt van een natuurlijk materiaal, dat ademt en je huid voedt met vitaminen en mineralen. Een materiaal waar geen
Lees verder...
De jacht op ‘het groene goud’: zeewier is dé nieuwe biobrandstof
De boerderij van de toekomst bevindt zich onder water. Zeewierfarms gaan in de toekomst mogelijkerwijs een grote rol spelen in de duurzame productie van brandstof.
Lees verder...
In deze duurzame hamburgertent kan je groen goud komen proeven!
Het team van The Dutch Weed Burger gelooft dat plantaardige voeding een smakelijk middel is om de wereld duurzamer en mooier te maken. Hun burger
Lees verder...
Kun je koken met zeegroenten? Een review
De meest bekende groenten uit zee zijn voor de meesten zeekraal en zeewier, maar wist je dat blauwalg ook eetbaar kan zijn en dat zeewier
Lees verder...
Vijf soorten zeewier en hoe je die het beste kunt bereiden
Zeewier is super gezond en bevat veel vitamines, mineralen en anti-oxidanten. Klik verder voor vijf soorten en hoe je die het beste kunt bereiden.
Lees verder...
De 9 meest gezonde voedingsmiddelen ter wereld
Wat zijn de meest gezonde voedingsmiddelen ter wereld? J.I. Rodale, oprichter van Rodale Publishing, was tientallen jaren geleden al groot aanhanger van de biologische landbouwbeweging
Lees verder...
