Recente blogs:
Het dieet van de toekomst is goed voor jou en de planeet
Gezond eten, dierenwelzijn verbeteren en klimaatverandering tegen gaan; dat komt allemaal samen in het dieet van de toekomst. We leggen je graag uit hoe.
Lees verder...
3x vegan salade recepten voor de zomer + basisdressing
Yes, de warme dagen komen eraan. En wat is een beter gerecht voor de zomer dan een frisse salade? Praktisch, lekker én gezond. Deze drie
Lees verder...
20 tips om meer groente te eten
Uit onderzoek van het RIVM blijkt dat slechts 15% van de Nederlanders voldoende groente eet. Dat is zonde, want onderzoekers ontdekten in een grote studie
Lees verder...
Recept: Rondo’s met hazelnootspijs
Rondo’s nemen me terug naar mijn middelbare schooltijd: toen je in de pauze niet heel veel meer kon kopen dan een roze koek of een
Lees verder...
Met dit recept van Red Velvet taart steel je de show deze kerst
Laten we eerlijk zijn: tijdens zo’n kerstdiner met al die verschillende gangen (voor zover je daar aan doet) is het toetje toch altijd het lekkerst.
Lees verder...
Zo maak je zelf speculaas en marsepein voor Sinterklaas
Dit weekend wordt er natuurlijk één van schoenen zetten en cadeautjes uitwisselen, maar ook één van pepernoten, chocoladeletters en (mijn persoonlijke favoriet) speculaas. En die
Lees verder...
HetkanWEL test biologische en plantaardige maaltijdboxen direct van de boer!
Het werd een ware hype tijdens de eerste coronalockdown: boodschappen doen bij de boer. Het bleek niet alleen een leuk uitje in een tijd waar
Lees verder...
Vega gerecht: Orzo met broccoli
Deze zomer zijn we een samenwerking aangegaan met het KRO-NCRV televisieprogramma BinnensteBuiten. Ze delen onze passie voor duurzaamheid en onze missie om zoveel mogelijk mensen
Lees verder...
Vega recept: gepofte zoete aardappel met tapenade
Deze zomer zijn we een samenwerking aangegaan met het KRO-NCRV televisieprogramma BinnensteBuiten. Ze delen onze passie voor duurzaamheid en onze missie om zoveel mogelijk mensen
Lees verder...
3 recepten voor het paasontbijt; lekker en snel klaar
Een lekker paasontbijt met je geliefde, gezin of goede vriend(in) is ongetwijfeld een van de leukste onderdelen van Pasen. Een fair trade chocolade eierenjacht is
Lees verder...
Wat eten die 33,4 miljoen huisdieren in Nederland eigenlijk?
In Nederland houden we van huisdieren. We hebben er 33,4 miljoen. Dit zijn heel veel vissen, maar ook 2,6 miljoen katten en 1,5 miljoen honden.
Lees verder...
In dit restaurant eet je de beste groentegerechten van Nederland
De beste groentegerechten eet je bij het toonaangevende restaurant De Nieuwe Winkel van chef-kok Emile van der Staak in Nijmegen. Het is namelijk uitgeroepen tot
Lees verder...
Vegan of vegetarisch barbecueën: 3x groenten op de barbecue
Er zijn weinig dingen zo zomers als na een warme dag de barbecue aansteken. Uitgebreid eten en als de zon langzaam wegzakt marshmallows roosteren boven
Lees verder...
10 voordelen van een vegetarische levensstijl
In Nederland zijn er zo’n 850.000 vegetariërs en 121.000 vegans en daar komen steeds meer mensen bij. Ze kiezen voor deze levensstijl uit principe, omdat
Lees verder...
7 dagen groente en fruit: download het receptenboek
Speciaal voor de lezers van hetkanWEL die in januari meer groente en fruit willen eten, ontwikkelde gastredacteur Wilma Mulder een receptenboek om 7 dagen groente
Lees verder...
Zo maak je plantaardig koken makkelijker
Of ze zich nou carnivoor, pescotariër, (flexi)-vegetariër of vegan noemen; tegenwoordig willen steeds meer mensen, vaker plantaardig koken en eten. Nou is plantaardig koken helemaal niet
Lees verder...
Duurzame daad 32/50: Doe mee met het start-stop-systeem!
Drie voorvallen van de afgelopen week brengen me in deze blog op een onderwerp dat vaker aan de orde komt. Maar hemeltjelief, het kan zo
Lees verder...
5 foodblogs die je echt wilt volgen
Speciaal voor de Nationale Week Zonder Vlees selecteerden we 5 vegetarische en vegan foodblogs die je echt wilt volgen. Met behulp van deze sites zet
Lees verder...
Duurzame daad 14/50: Vlees of vliegreisje?
Een aantal jaren geleden heb ik een boekje geschreven: ‘De Sport van het Stoppen’. Daarin vertel ik hoe ik gestopt ben met roken. Niet in
Lees verder...
Onderzoek: Als we allemaal vegetariër worden, kunnen we 4 miljard extra mensen voeden
Wat als iedereen vegetariër zou worden? Volgens milieuwetenschappers van de Universiteit van Minnesota zouden er dan miljarden mensen gevoed kunnen worden. Zij berekende hoeveel dat
Lees verder...
Vijf noten waarmee je fit de winter doorkomt
Noten ongezond omdat ze vet bevatten? Echt niet. In noten zitten juist meervoudig onverzadigde Omega-3 vetzuren die je cholesterol op peil houden, beschermen tegen hart-
Lees verder...
