Recente blogs:
Vegan Food Tour: ontdek de onbegrensde mogelijkheden van de plantaardig keuken
Al meer dan een jaar stond de Vegan Food Tour bovenaan ons verlanglijstje om een keer te doen. En eindelijk was het zo ver. Op
Lees verder...
Waarom Amsterdam de strijd aangaat met de honingbij (en vegans geen honing eten)
We moeten het eens over de bij hebben. Of specifieker over de honingbij. Ten eerste omdat het vandaag Wereld Bijendag is. Ten tweede omdat Amsterdam
Lees verder...
Max&Bien lanceert als eerste ter wereld een vegan kaaswiel
Max&Bien had deze week een wereldwijde primeur. De Amsterdamse kaasmakerij brengt als eerste ter wereld een vegan kaaswiel met paraffine coating op de markt. Oftewel,
Lees verder...
Zou elk ziekenhuis plantaardige maaltijden moeten aanbieden?
Vorig studiejaar had ik tentamens in een gebouw naast het AMC. Tussen de tentamens door zat ik in de hal van het Amsterdam UMC tegenover
Lees verder...
Hoe krijg je voldoende calcium binnen met een plantaardig dieet?
Mijn vader stuurde mij laatst een bericht van RTL Nieuws door met als titel: Veganisten hebben meer kans op botbreuken, maar dat hóeft niet. Dat
Lees verder...
Hoe Corona mensen doodt, maar de menselijkheid kan redden
Crises maken het ondenkbare denkbaar. Ze maken scheuren van kleine barstjes. Ze schudden het stof af van dingen en maken zichtbaar wat niet gezien wilde
Lees verder...
Vaker plantaardig eten: zo houd je het vol!
Steeds meer mensen willen minder of helemaal geen vlees en zuivel meer eten. Dat is goed nieuws voor het dierenwelzijn en het klimaat. En dat
Lees verder...
Gedragsverandering heeft zin, ook als (lang) niet iedereen meedoet
“Goed, goed,“ zeg je misschien na het lezen van het zoveelste krantenartikel waarin staat dat een plantaardig dieet één van de meest effectieve maatregelen is,
Lees verder...
Verandering gaat sneller dan je denkt
Steeds meer wetenschappers roepen op om anders te consumeren en leven. Zo moeten we veel minder vlees en zuivel gaan eten en het vliegtuig laten
Lees verder...
Veganisme is elitair – en daar is niks mis mee
Wereldwijd kiezen steeds meer mensen ervoor om minder of helemaal geen dierlijke producten meer te eten. Ze maken zich zorgen om dierenwelzijn en de impact
Lees verder...
Hoe zou de wereld zonder mensen eruit zien?
Soms voelt veganisme als een luxe-onderwerp. Want is onze omgang met dieren en het milieu nou echt het allergrootste probleem waar de mensheid voor staat?
Lees verder...
Waarom brandveilige megastallen geen oplossing zijn voor dierenleed
Ieder jaar komen er tienduizenden dieren om bij stalbranden in ons land. En telkens als we op het nieuws weer die smeulende megastallen, geblakerde karkassen
Lees verder...
Vlees eten is straks taboe, planten eten wordt de norm
Melk is goed voor elk. Een ei hoort erbij. Jij en ik groeiden op in een tijd waarin vlees eten en het eten van dierlijke
Lees verder...
Vijf vegan blogs die je niet wil missen
Vegan worden is tot nu toe één grote ontdekkingstocht, die me in contact bracht met andere vegans, me bij onbekende winkels en restaurants naar binnen
Lees verder...
Wyke wordt vegan: tips voor de beginnende vegan
Er komt nogal wat op je af als je oude gewoonten wilt veranderen, patronen wilt doorbreken en iets nieuws wilt aanvangen. Het duurt gemiddeld twee
Lees verder...
Wyke wordt vegan…
Het lijkt een kleine stap: van vegetariër naar veganist, maar toch blijkt dit in de praktijk lastiger dan gedacht. Alle documentaires als What the health
Lees verder...
Veganisme, meer dan een hype
Misschien is het je al opgevallen: de plant-based restaurants poppen overal op en verfrissen het straatbeeld zonder dierenleed. Afgelopen maand was het World Vegan Month om
Lees verder...
Aan de bak met Lisette Kreischer en lavendel
Lisette Kreischer is de personificatie van de ecofabulous manier van leven. Zij weet als geen ander hoe je bewust en gezond leeft, zonder daarbij concessies
Lees verder...
