Recente blogs:
Vegan paardenbloemhoning, daslookpesto en andere wildplukrecepten voor de lente
Nu de lente haar intrede heeft gedaan en alles om ons heen groeit, bloeit en zoemt is ook het wildplukseizoen geopend. We namen je hier
Lees verder...
7x vegan ontbijt
Laatst kreeg ik aan het ontbijtbuffet in een Frans hotel de vraag wat ik zoal eet als ontbijt. Of eigenlijk meer de opmerking dat ik
Lees verder...
Jon Scobey en zijn gezin leven van hun eigen moestuin in Almere Oosterwold
Vijf jaar geleden maakte Jon Scobey samen met zijn vrouw Francis en twee kinderen de overstap van Amsterdam naar Almere Oosterwold waar zij een perceel
Lees verder...
Recept: vegan pompoentaart
Na een paar weken met uitzonderlijk warm weer voor de tijd van het jaar, was de kou er ineens dit weekend. Naar buiten dus met
Lees verder...
15 recepten voor (overrijpe) tomaten
Iedereen heeft wel eens tomaten over. Je wilt ze niet laten verpieteren, maar wat doe je ermee? Hier vind je 15 recepten om tomaten te
Lees verder...
Les je dorst met deze 7 verrassende recepten voor fruitwater
Afgelopen weekend liepen de temperaturen behoorlijk hoog op met felle zonnestralen én (want dat hoort erbij) heel veel drinken. En nee, dan heb ik het
Lees verder...
Kiwi-gembersap en 7 andere heilzame drankjes tegen alledaagse kwalen als misselijkheid, verkoudheid en aften
In de strijd tegen verkoudheid, aften, misselijkheid, een opgeblazen gevoel en hoest laat je je algauw overhalen tot drankjes en pilletjes uit de tv-reclame. Maar
Lees verder...
Koken met eetbare bloemen: wij geven je 10 suggesties
Bij het koken denk je misschien niet zo snel aan eetbare bloemen, maar ook dat is een optie. We zetten een aantal bloemen voor je
Lees verder...
3 x taart als ontbijt – en het is nog gezond ook
Op je balkon in zon, aan de tafel op zondagmorgen met een walmende kop koffie erbij of gewoon omdat je (n)iets te vieren hebt. Taart
Lees verder...
3 verwarmende dranken voor de koude dagen
Met een dekentje op de bank, een boek in de hand en een grote mok met een heerlijke verwarmende drank op een gure koude winterdag.
Lees verder...
Vegan pasta pesto. Dit is een perfect recept
Lekker en in een handomdraai op tafel; pasta pesto. Traditioneel is deze maaltijd niet geschikt voor veganisten door de toevoeging van Parmezaanse kaas. Daarom leggen
Lees verder...
Recept: macarons in een eetbaar vogelnestje
Wow, wij waren vooral geïntrigeerd door het eetbare vogelnestje van kaitafi, want daar hadden we nog nooit van gehoord. Maar het is Pasen en dan
Lees verder...
Recept: vegan tulband
Laten we de Nationale Week zonder Vlees en Zuivel afsluiten met een heerlijk recept voor een vegan tulband. Het prachtige exemplaar wat je hierboven op
Lees verder...
Recept: Rondo’s met hazelnootspijs
Rondo’s nemen me terug naar mijn middelbare schooltijd: toen je in de pauze niet heel veel meer kon kopen dan een roze koek of een
Lees verder...
Vegetarisch recept: winterprei met pastinaakchips
Wat ik zelf zo fijn vindt aan seizoenen is dat je je zo kan verheugen op het eten van groenten die je al een jaar
Lees verder...
Vegetarisch recept: Palak Paneer: Indiase curry met spinazie en paneer
Elke twee weken delen we een recept van het KRO-NCRV televisieprogramma BinnensteBuiten met wie we samenwerken. Dit keer viel ons oog op de Palak Paneer
Lees verder...
Recept: zelf appelbeignets (of appelflappen) maken voor oud & nieuw
Ik heb wel eens gelezen dat de Amerikaanse donut een afgeleide is van de Nederlandse oliebol. En ergens snap ik dat ook: het is gefrituurd
Lees verder...
Met dit recept van Red Velvet taart steel je de show deze kerst
Laten we eerlijk zijn: tijdens zo’n kerstdiner met al die verschillende gangen (voor zover je daar aan doet) is het toetje toch altijd het lekkerst.
Lees verder...
Zo maak je zelf speculaas en marsepein voor Sinterklaas
Dit weekend wordt er natuurlijk één van schoenen zetten en cadeautjes uitwisselen, maar ook één van pepernoten, chocoladeletters en (mijn persoonlijke favoriet) speculaas. En die
Lees verder...
Vegan recept: Pompoenstampot met hazelnoten en in de oven geroosterde bloemkool
Ik ben groot fan van pompoen, in alle vormen en maten. Dus als het najaar begint, staat er bij mij steevast elke week iets met
Lees verder...
Groene asperge donuts met citroenmelisse
Als de lente in het land is, komt de asperge-gekte weer stevig opzetten, ook in huize Vegamuze! Hier gebruik ik groene asperges, want hun groene
Lees verder...
