Recente blogs:
Duurzaam leven op vakantie. Kan dat wel?
Door het jaar heen ben ik het braafste duurzaamheidsmeisje van de klas. Recyclen, vegan eten en alles naar de repair shop. Maar op vakantie maakt
Lees verder...
Wildplukken in je eigen achtertuin: met dit voedselbosje kan dat gewoon
Voedselbossen zijn populairder dan ooit. Tien jaar geleden had nog niemand van dit fenomeen gehoord, maar nu zijn er tientallen voedselbossen in Nederland en wil
Lees verder...
Hier kopen ze alles rechtstreeks bij de boer
Niet meer naar de supermarkt om boodschappen te doen, maar rechtstreeks naar de boer. In het Overijsselse Broekland doen ze het. De bewoners van dit
Lees verder...
Deze winkel verkoopt alleen lokale en plantaardige producten
Na een loopbaan als kwaliteitsmanager in de levensmiddelenindustrie zag Tamara dat het anders moest. Eten bevatte veel conserveringsmiddelen en was te industrieel gemaakt, ook in
Lees verder...
De verrassende waarheid achter voedselkilometers
In het begin van 2014 is de Volkskrant gestart met de reeks ‘De Tien Geboden van Goed Eten’. Het eerste gebod is ‘Gij zult van
Lees verder...
Rechtstreex van de boer in de wijk: Duurzamer, lokaler, goedkoper
De boer en burger dichter bij elkaar brengen en de consument weer in aanraking laten komen met lokale, gezonde en betaalbare voedingsproducten. Met die insteek
Lees verder...
Stadsboerderij kweekt groente en vis op Berlijnse daken
Aquaponics is een eeuwenoud systeem waarbij je groentes niet op vaste grond, maar in water kweekt. In het water zwemmen vissen. Deze houden het water
Lees verder...
