Boekenclub

7 Duurzame Boekentips Voor In De Kerstvakantie

De 7 leukste duurzame boekentips voor tijdens de kerstvakantie

De kerstvakantie is een verleidelijk moment om een bak popcorn te pakken, op de bank te kruipen en urenlang naar Netflix te kijken. Wij snappen het. Bijkomen van een druk jaar en/of drukke feestdagen is belangrijk. Maar uitrusten én tegelijkertijd je hersens stimuleren kan nog veel beter met een fijn boek! En daarvoor hoef je …

De 7 leukste duurzame boekentips voor tijdens de kerstvakantie Lees meer »

Poëzie Als Medicijn In The Poetry Pharmacy In Londen

Poëzie als medicijn: in Londen schrijven ze gedichten op recept voor in The Poetry Pharmacy

Het was heerlijk. Twee weken vakantie waarin ik mijn laptop niet opende, het nieuws niet checkte, mijn mails niet beantwoordde, maar uren op de veranda naar vogeltjes en eekhoorntjes zat te kijken. En luisterde naar het ritselen van de blaadjes die langzaam geel kleurden en een tapijt onder de bomen vormden. Verder niks. Ik verlang …

Poëzie als medicijn: in Londen schrijven ze gedichten op recept voor in The Poetry Pharmacy Lees meer »

Deze Onderzoeker Ging Op Zoek Naar Geluk. Dit Zijn Zijn Belangrijkste Lessen.

Deze Schotse onderzoeker ging op zoek naar geluk en deelt zijn belangrijkste lessen

Deze week verscheen het jaarlijkse World Happiness Report van de Verenigde Naties weer. Heel veel leek er niet veranderd, want Finland stond voor de zesde keer op rij op nummer één als het meest gelukkige volk op aarde. Nederland eindigde, net als vorig jaar en het jaar daarvoor, op de vijfde plek in de ranglijst. …

Deze Schotse onderzoeker ging op zoek naar geluk en deelt zijn belangrijkste lessen Lees meer »

Boeken

Welke boeken kunnen mee op vakantie? We geven 5 tips

Wie regelmatig leest, ervaart minder stress, slaapt beter en heeft meer eigenwaarde. Daarnaast heeft het een positieve invloed op je woordenschat en taalvaardigheid, vergroot het je kennis en verbreedt het je horizon. Kortom: lezen is goed voor je, maar het is vooral ook heerlijk ontspannen om je mee te laten voeren in een verhaal van …

Welke boeken kunnen mee op vakantie? We geven 5 tips Lees meer »

Blue Zone

Charlot at een maand volgens de blue zone keuken: dit zijn haar ervaringen

“Als je gezond honderd wilt worden, eet dan als gezonde mensen die honderd zijn geworden.” Dat is de kern van het Blue zones kookboek van Dan Buettner. Het lezen van Ikigai wekte mijn interesse in de blue zones. En als een echte foodie denk ik dat eten zeker wel deel uitmaakt van mijn ikigai. Toen …

Charlot at een maand volgens de blue zone keuken: dit zijn haar ervaringen Lees meer »

Pablo Heimplatz Eavs 4Kngrk Unsplash 1

Zo redden we de wereld, 30 acties tegen klimaatverandering

Met dingen als je verwarming een graadje lager zetten en het licht een uurtje eerder uitdoen, redden we het niet. Dat is gerommel in de marge, vindt schrijver Joop Hazenberg. Maar met acties als het overstappen op duurzame energie, je auto de deur uit doen en geen vlees en zuivel meer eten, zetten we wel …

Zo redden we de wereld, 30 acties tegen klimaatverandering Lees meer »

Summer Rayne Oakes

Summer Rayne Oakes: hoe je een plant van je laat houden

De manier waarop Summer Rayne Oakes over planten schrijft in haar boek Hoe je een plant van je laat houden lijkt verdacht veel op de manier waarop ik over huisdieren praat tijdens mijn werk voor de Dierenbescherming. Daarom kwam ik ook tot de conclusie dat planten net groene huisdieren zijn. Je moet je er vooraf in …

Summer Rayne Oakes: hoe je een plant van je laat houden Lees meer »

Duurzaam Tuinieren

5 tips voor voor een mooie duurzame tuin van ecologisch tuinontwerper Anne Wieggers

Niet meer schoffelen, niet meer maaien, je planten bewateren met opgevangen regenwater en zoveel mogelijk biologische planten en bloemen in je tuin of op je balkon. In haar boek Duurzaam Tuinieren deelt Anne Wieggers, hoofdredacteur van Gardener’s World, haar beste tips voor duurzaam tuinieren.  Het doel? Een plek die prachtig is om naar te kijken, …

5 tips voor voor een mooie duurzame tuin van ecologisch tuinontwerper Anne Wieggers Lees meer »

Plasticvrij Leven

Nicky en Jessie Kroon delen simpele DIY-recepten voor een plasticvrij leven

De makkelijkste manier om plasticvrij te leven, is door je eigen producten te maken. Op die manier verdwijnt er een zee aan plastic verpakkingen uit je badkamer en keukenkastjes. Maar om dat te doen, moeten de meesten van ons wel een drempel over. Daarom hebben Jessie en Nicky Kroon van het Zero Waste Project een …

Nicky en Jessie Kroon delen simpele DIY-recepten voor een plasticvrij leven Lees meer »

Minimal Waste Lifestyle

Emily leeft een minimal waste lifestyle en deelt haar tips in een boek

Het begon allemaal zeven jaar geleden. Middenin de ochtendspits van een druk gezinsleven met 3 kinderen, waaronder een baby, werd de aandacht van Emily-Jane Townley ineens getrokken naar een verhaal op BBC Breakfast. De Frans-Amerikaanse Bea Jonhson was te gast in het programma. Op tafel stond een glazen pot van 1 liter. Hierin zat al …

Emily leeft een minimal waste lifestyle en deelt haar tips in een boek Lees meer »

Eerlijk Winkelen

Eerlijk winkelen? Karen Kammeraat zocht precies uit waar je terecht kunt

We willen allemaal wel duurzamer leven en eerlijk winkelen, maar waar kun je terecht voor duurzame kleding en spullen? Karen Kammeraat zocht het allemaal voor je uit. Op een positieve en praktische manier, die past bij jouw levensstijl en budget. Via het platform EerlijkWinkelen.nl en door het boek ‘Gewoon Goed; jouw koopgids voor een mooiere …

Eerlijk winkelen? Karen Kammeraat zocht precies uit waar je terecht kunt Lees meer »

Juglen Zwaan Gezond Van Kop Tot Teen

Deze tips houden je gezond van kop tot teen

Voedingsdeskundige Juglen Zwaan heeft de handen ineengeslagen met poepdokter Nienke Gottenbos, hormoonspecialist Ralph Moorman en voedingsdeskundige Pascale Naessens. Samen met 11 medisch specialisten schreven ze het boek Gezond van kop tot teen, met praktische tips en adviezen om je lijf weer als een geoliede machine te laten functioneren. HetkanWEL sprak met Juglen en kreeg alvast …

Deze tips houden je gezond van kop tot teen Lees meer »

Dana Thomas

Duurzame kleding is straks net zo gewoon als biologisch eten

De afgelopen dagen heb ik me ondergedompeld in het boek Fashionopolis van de Amerikaanse journalist Dana Thomas. Een boek over de echte prijs van fast fashion, hoe we in godsnaam in dit systeem verzeild zijn geraakt en hoe we hier in de nabije toekomst weer uit kunnen klauteren. Want boven alles is Fashionopolis een boek …

Duurzame kleding is straks net zo gewoon als biologisch eten Lees meer »

Jelmer Mommers

Hoe gaan we dit uitleggen? De wereld in 2050.

Deze week verscheen het boek Hoe gaan we dit uitleggen? van Jelmer Mommers, klimaatjournalist bij De Correspondent. “Het klimaat is de grootste crisis, die de mensheid ooit gekend heeft,” zegt hij in een interview over het boek met het NPO Radio 1-programma Vroege Vogels. “Mensen worden er moedeloos van, omdat we het niet in ons …

Hoe gaan we dit uitleggen? De wereld in 2050. Lees meer »

Climate Fiction

Climate fiction: over hoe het leven eruitziet als de aarde 4 graden is opgewarmd

Hoever we in de toekomst zitten, is niet helemaal duidelijk, maar het is na ‘de omwenteling’. De zeespiegel is gestegen, grote delen van de aarde zijn onbewoonbaar door de hitte en Groot-Brittannië heeft een grauwe, grijze betonnen muur van duizenden kilometers om het land gebouwd. Om het te beschermen tegen de zee, maar ook tegen …

Climate fiction: over hoe het leven eruitziet als de aarde 4 graden is opgewarmd Lees meer »

Vegan

‘Dosia bakt vegan’ laat zien hoe lekker vegan bakken kan zijn

Meestal zijn vegan bakboeken gevuld met ingrediënten als banaan, dadels, cashewnoten, kokosolie en ingewikkelde meelsoorten als ‘kokosmeel’, ‘amandelmeel’ of ‘boekweitmeel’. Want als je dan toch ‘ingewikkeld’ doet (namelijk vegan), doe dan ook meteen maar alles anders (glutenvrij of suikervrij bijvoorbeeld). Op zich niets mis mee, maar het betekent wel dat alle baksels min of meer …

‘Dosia bakt vegan’ laat zien hoe lekker vegan bakken kan zijn Lees meer »

Ottolenghi Simpel

Simpel koken met Ottolenghi

Er staan maar liefst 140 recepten in het nieuwe kookboek van de beroemde chef Yotam Ottolenghi. En het mooie is: alle recepten zijn relatief eenvoudig te maken. Het kookboek Simpel ligt vanaf vandaag in de winkel met gerechten als ‘Bridget Jones’s pan-fried salmon with pine-nut salsa’ en ‘papardelle with rose harissa, black olives and capers’.