Nancy Arkema

Nancy Arkema gelooft in de heilzame werking van de natuur. Ze tovert haar tuin om in een voedselbos en experimenteert met het gebruik van kruiden en wilde planten in de keuken. In 2022 is ze gestart met een opleiding tot herborist om meer te leren over het gebruik van planten. Elke maand beschrijft ze voor hetkanWEL de werking van een kruid en deelt ze een aantal recepten.