Recente blogs:
25 redenen om te stoppen met vlees eten
Nog niet zo lang geleden was ik op een varkensboerderij in het Oosten van het land. Een paar varkens hadden geluk en mochten hun leven
Lees verder...
Dit Finse bedrijf maakt vleesvervanger van CO2
Een startup uit Finland is erin geslaagd om een eiwitproduct te maken van CO2 uit de lucht. Daarmee slaat het bedrijf twee vliegen in één
Lees verder...
Veganistisch zijn, maar niet zo’n zeur worden – kan dat ook?
Stoppen met het eten van vlees en vis vond onderzoeker en schrijfster Roanne van Voorst zélf eigenlijk niet zo moeilijk: een vega-burgertje vindt ze net
Lees verder...
Kweekvlees ligt misschien al over twee jaar in de schappen
Kweekvlees ligt mogelijk over twee jaar al in de winkel. Dat zei de Nederlandse hoogleraar Mark Post vrijdag tijdens de ProVeg New Food Conference in
Lees verder...
