Recente blogs:
Dankzij Arna eten elke week 500 mensen gratis een gezonde maaltijd
Wat als een restaurant eten overhoudt dat net niet genoeg is voor een portie voor de volgende dag? Weggooien? Dat kan anders, dacht Arna van
Lees verder...
Dit bier is gemaakt met ganzenpoep
Ik ben de eerste die toegeeft dat dit ontzettend ranzig klinkt, maar ik zal alvast verklappen dat het meevalt. In Finland gebruikt de kleine brouwerij
Lees verder...
Deze reproductie van Het Melkmeisje is gemaakt van restafval
Wat als je nog een volle container met restafval hebt staan? Voor die vraag kwam het Delftse bedrijf Laserbeest te staan. Deze creatieve fabriek maakt
Lees verder...
De Tweede Jeugd: smullen van varkenskoppen en geitentongen
Onlangs organiseerde het nieuwe restverwerkingsproject ‘De Tweede Jeugd’ hun eerste diner in Café de Walvis in Amsterdam. Wat begon als een ‘gewone’ maandelijkse gastkokavond groeide
Lees verder...
