Verscholen in het prachtige heuvellandschap van Zuid-Limburg- niet ver van Maastricht – vind je een oase van rust: B&B en natuurboerderij Hei15. Het is de ideale ‘getaway’ waar je door het voedselbos in wording kan scharrelen, de moestuin kan bewonderen, de vrij rondlopende varkens kan aaien en van waaruit je fijne fietstochten kan maken. Kortom: een ideale plek om er even helemaal uit te zijn en op te laden. En wij kunnen het weten, want we hebben er een nachtje gelogeerd. En dat kan jij ook, want: we mogen een gratis overnachting weggeven!
Fotografie hoofdfoto: Hannah Lipowsky
Fotografie in het artikel: Asceline Groot
Een paar weken geleden verbleven Wyke en ik een nachtje bij Hei15. Toen we er rondliepen, waren we het eens; we wilden er eigenlijk niet meer weg. De frisse lucht, het mooie uitzicht, de rust… Maar ook de groene missie van de natuurboerderij (vlakbij een natura2000 gebied), de gastvrijheid van de eigenaren en het heerlijke (vegan) ontbijt zorgden ervoor dat we ons direct thuis voelden en volledig konden ontspannen.
Hei15 laat zien dat duurzaam leven in harmonie met de natuur echt mogelijk is. Zowel in huis (het interieur met natuurlijke materialen en het ontbijt met lokale producten) als buitenshuis, waar het stel hard werkt aan het verbeteren van de biodiversiteit en aan het opbouwen van een nieuwe manier om de omgeving van lokaal en biologisch voedsel te voorzien met het voedselbos in wording en de moestuin waarin loopeenden de slakken te lijf gaan.
Het begon met een droom
De boerderij is sinds 1920 in het bezit van de familie Lemlijn en was ooit een veehouderij dichtbij een natura 2000 gebied. Stefan Lemlijn, derde generatie boer, runt het bedrijf nu met zijn vrouw, interieurontwerper Julie. Hij vertelde ons over de omslag: “Alles op de boerderij draaide om technologie en efficiëntie. Ik zat een groot deel van de dag achter de computer om de opbrengst in de gaten te houden.” Maar dat was niet wat hij en zijn vrouw Julie wilden voor de toekomst. Stefan: “De Heihof grenst aan Natura2000 gebied, waardoor wij een gebruik konden maken van de uitkoopregeling in verband met de stikstofuitstoot en opnieuw beginnen met een natuurboerderij.”
Win een overnachting
Wil jij ook wel eens een nachtje op deze bijzondere plek slapen? Schrijf je dan in voor de Anders Reizen Maand. Onder de deelnemers verloten we een overnachting. Samen met het team van Hei15 spreek je een datum voor de overnachting af met de volgende voorwaarden:
- 1x B&B overnachting doordeweeks en niet in de schoolvakanties, geldig tot 1 december 2025. Op basis van beschikbaarheid
- B&B overnachting voor 2 personen, is inclusief ontbijt bij reservering bij opmerkingen HETKANWEL aangeven
- deelname is voor 18+
De transformatie kan beginnen
In 2020 verkochten ze tweehonderd koeien en de transformatie kon beginnen. Ze plantten honderden soorten meerjarige bomen en struiken in verschillende systemen, zoals agroforestry, strokenteelt en een voedselbos. Julie vertelde: “We kregen van mensen uit de buurt vooral in het begin regelmatig de vraag ‘wat we aan het doen waren op het land.” De jonge aanbouw was toen nog heel klein en daardoor leek het geheel wat rommelig. In de komende jaren wordt de structuur zichtbaar en kunnen mensen het echt zien.”
Het voedselbos
In het najaar van 2021 werd gestart met de aanleg van een voedselbos op het terrein van vijf hectare. De kleine boompjes staan er nu fier bij in stroken en het wordt een paradijs waar bomen, struiken, kruiden en bodembedekkers samenwerken om voedsel te produceren.
Daarnaast komen er hoogstamboomgaarden en kruidenrijke weiden voor runderen, kippen en varkens die vrij kunnen rondscharrelen. Ook waterpoelen, meidoornhagen, een eikenbos en een elzensingel krijgen een plek op de boerderij. Je vindt er allerlei soorten fruit, noten en eetbare planten. Op het 20 hectare grote stuk grond wordt alles gedaan om de natuur te versterken.
De dieren hebben een eigen rol in het ecosysteem
Dieren zijn er nog wel, maar een stuk minder. Zij vervullen wel allemaal hun eigen rol in het ecosysteem. Zes melkkoeien mochten blijven. Ze eten het gras, zorgen voor mest en verse melk. De varkens ploegen de grond om, de kippen zorgen voor verse eieren, de eenden eten slakken uit de moestuin en zo heeft ieder dier zijn eigen rol in het ecosysteem: bemesting, natuurlijke ongediertebestrijding en bestuiving.
In de moestuin groeien seizoensgroenten en kruiden dankzij slimme technieken, zoals regeneratief boeren. Ook de mensen uit de buurt kunnen meedoen. Door abonnee te worden van HEI15oogst waardoor ze lid worden van de moestuin en oogsten mee voor een eigen gezonde, smaakvolle wekelijks groentepakket. Daarnaast organiseert Hei15 educatieve programma’s voor kinderen en scholen.
Een stijlvolle B&B
Al sinds 2015 heeft het stel een B&B. Julie nam het stijlvolle interieur van de B&B voor haar rekening. Ze vertelt: “De B&B heeft vijf kamers voor twee en vier personen, maar ook een (hondvriendelijk) appartement met een eigen terras en adembenemend mooi uitzicht. De oude stallen ondergaan een metamorfose en worden verbonden met de huidige accommodatie, waardoor we straks nog meer ruimte hebben voor gasten.
In de B&B is een grote gezamenlijke ruimte met een lange eettafel en een heerlijke zithoek. Buiten kun je lekker ontspannen in het gras, op het terras, of zelfs in een privé hottub in het weiland.”
In de buurt kun je prachtig wandelen en fietsen of lekker de stad in. Maastricht, Valkenburg, Aken en Luik zijn allemaal gemakkelijk te bereiken. En er zijn genoeg restaurants in de buurt om heerlijk te eten. De ideale plek voor iedereen die er even (of wat langer) tussenuit wil en met eigen ogen wil zien dat duurzaamheid, natuur en comfort echt hand in hand kunnen gaan.
Wij kunnen het van harte aanbevelen.
Van 12 januari tot 15 februari 2025 organiseert hetkanWEL de Anders Reizen Maand. In deze maand komen er extra veel blogs online over andere, meer duurzame manieren van reizen. Van fietsvakanties tot eindeloze wandelingen. Van eeuwig op reis met een omgebouwd busje, auto of zeilboot tot weekendjes weg vol avontuur. Van luieren in een hangmat tot stedentrips vol activiteit. We brengen inspirerende verhalen vol avontuur en praktische tips, bijvoorbeeld over het vinden van internationale treinreizen zonder al te veel gedoe en geregel. Wil jij niks missen van deze heerlijke wegdroommaand? Schrijf je dan snel in.
