Koop je bananen en zijn ze voordat je het weet alweer bruin… Heb jij hier ook altijd last van? Erg smakelijk om ze zo te eten zijn ze dan niet. Daarom geven we je een simpele tip om ze langer goed te houden.
Het belangrijkste is dat je de bovenkant van je tros moet bedekken. Fruit als appels, peren, perziken en banaan geven een gas af als ze rijpen genaamd ethyleen. Dit zorgt ervoor dat het fruit rijpt. Bij bananen wordt dat via de stelen verspreid.
Omhul daarom de bovenkant van een tros met een zakje of een ander (natuurlijk het liefst plasticvrij) materiaal zoals een bijenwasdoek. De luchtdichte afsluiting zorgt ervoor dat ze dagen langer goed blijven. Overigens worden trossen in sommige winkels al met een plastic omhulsel op de bovenkant geleverd. In dat geval kun je het plastic gewoon laten zitten.
Tips tegen verspilling van bananen
Zijn je bananen al te rijp geworden? Geen paniek, je kan er heerlijke dingen mee maken! Denk bijvoorbeeld aan bananenbrood of banana nice cream. Voor banana nice cream vries je de bananen in stukken in om vervolgens met een scheutje plantaardige melk in een blender te mixen tot ijs. Zo krijg je niet alleen heerlijk romig, smaakvol ijs maar het is ook nog eens gezond. Bekijk hier onze reel om te zien hoe je het maakt:
Meer tips over wat je met overrijp fruit kan maken? Dat lees je hier.
En die banenschillen? In de jaren ’60 dachten hippies dat je gedroogde bananenschillen kon roken. Donovan scoorde er zelfs een hit mee, ‘Mellow Yellow’. Dit berust op een misverstand, banaan ‘doet’ helemaal niets in dat opzicht. Maar je huid vaart er wel bij. Je schoenen gaan ervan glanzen en je kunt er ook nog eens heerlijke stoof- en roerbakschotels mee maken. Lees hier over de vele wonderlijke toepassingen van bananenschillen.Zonde om ze weg te gooien dus! Het We zetten 10 opmerkelijke dingen die je met bananenschillen kunt doen voor je op een rij. Meer bewaartips om je groente en fruit zoals avocado’s langer goed te houden vind je hier.
23 gedachten over “Bananen langer goed houden? We geven een eenvoudige supertip”
U wilt zo weinig mogelijk plastic gebruiken, maar spoelt de wc wel door met drink water…. Jaja
Waar staat dat dan ?
Ik wil zo weinig mogelijk plastic. Kopen. Of gebruiken. In de koelkast gaat het ook prima. Of koeke plek.
Men moet nie alls geloven wat op internet te zien is.
hetkanWel Mooie video zoals de Nederlandse Tante Kaat , mooie tips heeft . Baat het niet, het schaad ook niet (y)
Bij mij is het niet gelukt !!!! kwamen ze niet uit de koelkast eer ze in de winkel kwamen
Wij bij Vuurrood (communicatie ontwerp bureau) namen de proef op de som na het zien van dit filmpje. Kijk hier het resultaat: https://t.co/GYW7savniV
Door die koppen van de bananen te verpakken zullen die bananen niet langer houdbaar blijven. Ik leg ze in de ijskast. Wij eten elke morgen een banaan, en dus koop ik er minstens 14 stuks. Ik probeer er dan eetbare en iets
groenere te kopen. Die zijn dan alweer enkele dagen langer te bewaren. De rijpe leg ik in de ijskast, en ik neem er elke avond 2 uit zodat ze op kamertemperatuur kunnen komen. Een ijskoude banaan smaakt niet.
Vroeger had ik ook dat probleem, want ik dacht dat bananen niet tegen de koude konden. Toen een vriendin mij die tip gaf moest ik vaststellen dat dat inderdaad zo was. Dus minder rotte bananen!!!!
Duurzaam..@@!.en zakje plastiek verdwijnt zinloos in de prullebak
Nou,…..tis onzin hoor, ik heb het geprobeerd, en er is geen verschil in het rijpingsproces waarneembaar, niet beter niet slechte
Broodje aap (en dus lust wel bananen)
DAt ga ik proberen, met deze warmte , vandaag banane gekocht voor de hele weeek
Pingback: Met deze eenvoudig supertip blijven bananen dagen langer goed | Nieuwe Aarde
Reacties zijn gesloten.